Здрави чоколадни муффин

Да ли сте љубитељ чоколаде који тражи здравије алтернативе да задовољи своје сладокусце? Ако јесте, овај рецепт за здраве чоколадне мафине је савршен за вас.

Препуштање нечему слатком и укусном не мора да уништи здраву уравнотежену исхрану. Здраво печење може бити без кривице и једнако укусно као и свака друга посластица. Уз неколико једноставних прилагођавања традиционалних рецепата, можете направити посластице које су и даље пуне укуса, али боље за ваше тело.

Послуживања: 9 | Време припреме: 20 минута | Калорије: 97 кцал по порцији 

Овај рецепт је одлична опција када сте расположени за нешто чоколадно, али хранљиво. 

Наши Скинни Фоод Цо чоколадни муффини су укусни и здрави: 

• Само 97 калорија по муффину
• 0.2 г шећера по мафину 
• 3.8 г протеина по муффину
• 5.4 г влакана по муффину
• Прилагођено вегетаријанцима
• Без палминог уља
• Соја слободна

Како направити чоколадне мафине

Прављење здравог чоколадног мафина је лако и укусно! За почетак, мораћете да сакупите састојке. Требаће вам мешавина за дупле чоколадне мафине наше Скинни Фоод Цо, два велика јајета, 25 мл уља и 85 мл воде. Када сте припремили све састојке, време је за печење!

Корак КСНУМКС: Загрејте рерну (200°Ц / 180°Ц Вентилатор / 400°Ф / Гас Марк 6) и додајте корпе за мафине у плех

Када правите здраве чоколадне мафине, важно је да рерну загрејете на одговарајућу температуру. Идеална температура за печење ових укусних посластица је 200°Ц (180°Ц Вентилатор / 400°Ф / Гас Марк 6). Ово ће осигурати да су мафини печени и да имају лагану, мекану текстуру.

Када рерна достигне жељену температуру, време је да додате корпе за мафине у плех.

 Корак КСНУМКС:  У средњу чинију додајте мешавину за мафине, 2 велика јаја, 25 мл уља + 85 мл воде у чинију. Мешајте састојке док се добро не сједине

Корак КСНУМКС: Равномерно распоредите смешу у 9 футрола за муффине

Када правите здраве чоколадне мафине, важно је да смесу равномерно распоредите у 9 кутија за мафине. Ово ће обезбедити да сваки мафин буде исте величине и облика и да ће се испећи равномерно. Да бисте то урадили, користите велику кашику или кашику за сладолед да измерите тесто за сваки случај. Ставите кашику теста у средину сваке кутије, а затим је нежно раширите

 Корак КСНУМКС:  Пеците у средини рерне 12-13 минута или док чачкалица не изађе чиста

Korak: Оставите мафине да се охладе 10 минута пре сервирања

Уживајте у укусним и здравим чоколадним мафинима!

kupi

Како украсити мафине

Када се ваши здрави чоколадни мафини испеку и охладе, време је да будете креативни са украсима! Украшавање мафина је одличан начин да они изгледају још укусније и привлачније. Ево неколико идеја како можете украсити своје мафине:

1. Поспите шећером у праху: Лагано посипање шећера у праху даће вашим мафинима сладак и деликатан финиш.

2. Прелијте мало отопљене чоколаде: За декадентан додир, покушајте да покапате отопљену тамну или белу чоколаду преко колача. Алтернативно, можете изабрати да користите било који од наших чоколадних сирупа за чоколаду, који долазе у широком спектру укуса од чоколадне карамеле до чоколадног кокоса, па чак и од чоколадног саћа.

3. Прелијте свјежим воћем: свјеже бобичасто воће, кришке банане или кора од цитруса су одличне опције за преливање колачића.

4. Додајте глазуру од крем сира: Глазура од крем сира је одличан начин да додате кремасти и слатки финиш вашим мафинима.

5. Поспите мало орашастих плодова или семенки: орашасти плодови и семенке су одличан начин да додате текстуру и хрскавост вашим мафинима. Покушајте да користите сецкане бадеме, орахе, семенке бундеве или сунцокретове семенке за додатни посебан додир.

Без обзира како одлучите да украсите своје мафине, они