5 здравствених предности веганства

Из године у годину, све више људи избацује месо из исхране - неки иду до краја и постају вегани и усвајају потпуно биљну исхрану. 

У недавном извештају из финдер.цом показало је да је број вегана у Великој Британији скочио за 40% пре краја 2020. године - очекује се да ће се то повећати до краја 2021. године.

Сасвим је јасно да је веганство у порасту - али које су здравствене користи од тога да постанете веган?

1. Веганска дијета може бити богатија неким нутријентима

Само зато што избацујете животињске производе из исхране, не значи да ћете уклонити хранљиве материје.

Замена меса здравијом храном, попут пасуља, ораха, семенки, житарица, житарица, махунарки и других протеина допринеће здравој и уравнотеженој веганској исхрани.

Истраживање је кључно за уравнотежену биљну исхрану. Погледајте коју храну намирнице садрже, попут протеина, гвожђа, Б12, калцијума, омега 3 и цинка. Уведите суплементе ако морате.

2. Може побољшати здравље срца

Храна богата засићеним мастима, попут меса, сира и путера, може довести до високог нивоа холестерола. Стога ће избацивање ових намирница из ваше исхране природно смањити ризик од срчаних обољења. 

Повећана дијетална влакна такође могу бити повезана са побољшањем здравља срца - пасуљ, поврће, интегралне житарице, ораси, семенке и воће су познати као најбољи извори влакана. 

3. Може помоћи у смањењу нивоа шећера у крви

Веганска исхрана састоји се од хране богате влакнима, попут поврћа, житарица, семенки и ораха. Повећање уноса влакана може помоћи у снижавању нивоа шећера у крви и побољшати осетљивост на инсулин, што је корисно за особе са дијабетесом. 

4. Може помоћи губитку тежине

Они на веганској исхрани често једу мање калорија у поређењу са другим дијетама, то је зато што многе намирнице биљног порекла и алтернативе садрже мањи број калорија за исту порцију. 

Важно је осигурати да уносите идеалан дневни унос калорија и да одржавате уравнотежену веганску исхрану. 

5. Може вас заштитити од одређених врста рака

Према Цанцер Ресеарцх УК, постоје кораци које можете предузети како бисте смањили вероватноћу добијања рака, што укључује усвајање здравије исхране.

Цанцер Ресеарцх УК је дефинисао здраву исхрану са високим садржајем поврћа, воћа, интегралних житарица и протеина, попут махунарки (сочиво или пасуљ), и ниским процесом обрађеног и црвеног меса и висококалоричне хране.

Вегани генерално једу веће количине поврћа, интегралних житарица и протеина махунарки у поређењу са веганима - такође избегавају месо и млечне производе за које нека истраживања указују да могу мало повећати ризик од неких врста рака.

Уклањањем црвеног и прерађеног меса из исхране, можете уклонити ове могуће ризике.

Постоји још много истраживања о здравственим предностима постајања вегана - међутим, постоји много недавних студија које сугеришу да усвајање веганске исхране може бити корисно за ваше здравље. 

Дакле, шта је здрава веганска исхрана?

 НХС Енгланд каже да се здрава веганска исхрана састоји од: 

• 5 порција разног воћа и поврћа сваки дан
• Базирајте оброке на кромпиру, хлебу, пиринчу, тестенинама или другим шкробним угљеним хидратима и бирајте интегралне житарице где је то могуће
• Узмите неке млечне алтернативе, попут сојиних напитака и јогурта
• Једите пасуљ, махунарке и друге протеине
• Бирајте незасићена уља и намазе и једите у малим количинама
• Пијте пуно течности (влада препоручује 6-8 шољица дневно)

Ми такође имамо своје Вегански почетни пакет, који садрже укусне сосе са укусом меса који су 100% вегански и неке друге најпродаваније веганске производе Скинни Фоод Цо.