Здрави такоси: Шта ставити у такосе

Да ли су вам такоси омиљени храна? Да ли волите хрскаву љуску, сочно месо и свежу салсу која је пуна укуса? Постоји толико много опција када је у питању тацо зачини, сосове и преливе.

Такоси су једноставан оброк, али су такође невероватно разноврсни. Савршени су за забаве, пикнике, залогаје, врата пртљажника и прославе свих врста. И да ли смо споменули да су укусни?!

Али шта када тражите здравију алтернативу свом месу и сир? 

Саставили смо неколико савета који ће вам помоћи да направите најбоље Тацо могуће!

Хеалтхи Тацос

Без обзира да ли желите да направите моћне такосе од меса са омиљеним говеђим прсима, или желите да побољшате игру са неким здравим рибљим такосима, вашим омиљеним Мексичка јела може се направити на дијети са мало калорија и угљених хидрата. 

Прво, хајде да погледамо шта да укључимо у свој тип тацо шкољке. 

1. Изаберите свеже састојке

Свежи састојци су неопходни за прављење најбољих такоса. Почните са висококвалитетним месом као што су говедина, пилетина, свињетина и шкампи. Они имају тенденцију да се брзо кувају тако да је лакше руковати. 

Приметићете велику разлику између употребе свежих и замрзнутих састојака када једете такосе, све је у хрскању поврћа, уз додатак зачињеног тако месо, Са мало сока од лимете На врх.

Наши омиљени свежи састојци које треба укључити у такосе су:

• Месо и риба (пилетина, свињетина, говеђи груди, бакалар или шкампи) 
• Салате (црвене Пепперс, зелена салата, ананас, лук, авокадо, Пицо Де Галло)
• врбе (Павлака, Салса од свежег парадајза, Попржени пасуљ, Љути сос, Манго салса, Ананас Салса)
• сир- мексички сир, Претходно исецкани сир или класична аутентични сир попут чедара или моцареле (у сваком случају, све сир је добро сир!)

2. Избегавајте прекување

прекуван храна изгубе своју хрскавост и постану кашасти. Ако користите хрскаве тако љуске, можда желите мекше пуњење, међутим, за наше рецепте бирамо да користимо поврће и преливе који имају мало залогаја. 

КСНУМКС. Коришћење Зачини Мудро

зачин је један од кључних састојака било ког укусни такоси  - Било да јесте меки такоси or хрскаве тако љуске, ви очекујете зачин. Традиционална Мексички зачин укључује велики број чена белог лука or Бели лук у праху, паприка, ким, оригано, какао, чили прах, коријандер и цимет. 

Али зачини и зачини већина се не користи само за ароматизирање меса када су у питању такоси Мексичка храна узми их зачин од сосова - можете изабрати да зачините свој сос следећим за најбоље резултате. 

• Со - Со неопходан је за зачињавање. Додати со окусити.

• Бибер -  Црни бибер додаје укус јелима. Додати бибер либерално.

• Чили у праху - Чили у праху садржи чили и зачини који чилију дају препознатљив укус. Додајте чили прах окусити.

• Бели лук - Бели лук додаје укус и арому јелима. Згњечите чен белог лука и додајте у рецепте.

• Лук - Лук даје укус и текстуру јелима. Црни лук ситно исецкати и додати у јела.

• Салса - Салса садржи сецкане парадајз или генерал парадајз сос, свежа килантро, јалапенос, сок од лимете, и зачини. Не Тацо био би потпун без а укусан прелив домаће цхунки салса.

Врсте такоса

Бееф Тацос 

Говеђи тацос су вероватно један од најпопуларнијих избора за Тацо пуњења, можете изабрати да користите бифтек или млевена јунетина. 

за говеђи такос препоручујемо коришћење немасна млевена говедина са кашичицом млевене ким, парадајз пире и кашику чилија прах. 

Упарите своју зачињену млевену говедину са неким класичним чедар сиром и павлаком за блажи укус. 

Веган Тацос 

Желите да испробате Вегануарију? Такоси без меса су једнако добри као и прави, било да одлучите да своје такосе спакујете поврћем или алтернативом месу као што је џекфрут. 

Наш омиљени вегански тацо рецепт је џекфрут тако, са извученим џекфрутом у сосу са глазуром за роштиљ, можете да упарите џекфрут са зачињеним црним пасуљем и вашим омиљеним веганским сиром за веганско-пријатељски поглед на класичну мексичку храну. 

Ако сте заинтересовани за вегетаријанску алтернативу, црвени наш зачињени вегетаријански тацо рецепт овде.

Такоси од пржене рибе

За разлику од меса, упаривање ваших рибљих такоса може захтевати мало више пажње на детаље, ми смо разложили најбоље укусе који ће пратити разне рибље опције када једете такосе. 

Салмон Тацос 

За такосе од лососа одлучујемо се за слатки чили сос, уз мало киселог црвеног купуса, зрнастог слатког парадајз соса и павлаке и прелива од власца, за ово здраво јело вам неће требати посут сир. 

Правн Тацос 

Такоси са шкампима на жару могу бити зачињени колико год желите, било да се одлучите за меки зачин од црвене паприке или тражите љуте чили папричице, ми волимо такосе са козицама у мека тортиља упарен са мало салсе од ананаса, хрскавом зеленом салатом и мало пико де галоа.

Цод Тацос 

Такоси бакалара могу бити један од најједноставнијих рецепата за такосо за усавршавање, упарујући их са свежим зеленим луком и неким класичним хрскавим такосом, поспите омиљеним кремастим сосовима као што је тикка мајо или свежа салса од парадајза.

Послужите уз гвакамоле, свеж лимету и коријандер

Гуацамоле додаје укус и текстуре такоса, али такође садржи много калорија. Да бисте уштедели мало масти и калорија, послужите гвакамоле поред такоса уместо на врху и користите штедљиво.