Шта је протеин?

Протеин је есенцијални макронутријент који игра кључну улогу у многим телесним функцијама. Састоји се од аминокиселина, које су градивни блокови протеина. Протеини помажу у изградњи и поправљању ткива, производњи хормона и ензима, транспорту хранљивих материја и обезбеђивању енергије. Такође помаже у одржавању здраве коже, косе, костију и мишића. Једење разноврсне хране богате протеинима важно је за добро здравље. Извори протеина су немасно месо, риба, јаја, млечни производи, махунарке, ораси и семенке.

Шта ради протеин?

Протеини помажу у изградњи и поправљању ткива, производњи хормона и ензима, транспорту хранљивих материја и обезбеђивању енергије. Важан је за одржавање здраве коже, косе, костију и мишића. Протеини такође помажу у регулисању апетита чинећи да се дуже осећате ситим.

Ово може помоћи у контроли тежине јер смањује потребу за ужином између оброка. Протеини су такође важни за имуни систем, јер помажу у производњи антитела која се боре против инфекција и болести. Поред тога, протеини су неопходни за раст и развој деце и адолесцената.

Колико протеина ми треба дневно? 

Количина протеина која вам је потребна дневно зависи од вашег узраста, пола и нивоа активности. Препоручени унос у исхрани (РДА) за протеине је 0.8 грама протеина по килограму телесне тежине дневно за одрасле. На пример, особа која има 70 килограма треба да конзумира 56 грама протеина дневно. Спортистима може бити потребно више протеина него РДА због њиховог повећаног нивоа активности.

Шта су дијете са високим садржајем протеина?

Високо протеинске дијете су дијете које се фокусирају на конзумирање веће количине протеина од препоручене дневне дозе. Ове дијете обично укључују смањење угљених хидрата и повећање уноса протеина, што може помоћи у промовисању губитка тежине и раста мишића. Међутим, важно је напоменути да дијете са високим садржајем протеина треба да буде уравнотежено са другим хранљивим састојцима као што су здраве масти и сложени угљени хидрати.

Која храна садржи много протеина?

Намирнице са високим садржајем протеина укључују немасно месо, рибу, јаја, млечне производе, махунарке, орашасте плодове и семенке.

• Немасно месо као што су пилетина, ћуретина и говедина су одличан извор протеина.
• Рибе као што су лосос, туњевина и скуша.
• Јаја су одличан извор протеина и могу се јести кувана или кајгана.
• Млечни производи попут млека, јогурта и сира такође су богати протеинима.
• Махунарке као што су пасуљ, сочиво и грашак су препуне протеина.
• Орашасти плодови и семенке попут бадема, ораха, чиа семена и ланеног семена

Такође постоји широк спектар грицкалице са високим садржајем протеина, који су доступни који могу повећати ваш дневни унос протеина. 

Šta je protein surutke? 

Протеин сурутке је врста протеина који се добија из млека. То је један од најпопуларнијих облика протеинских суплемената и може се наћи у облику протеинског праха. Вхеи протеин је потпуни извор протеина, што значи да садржи свих девет есенцијалних аминокиселина. Такође је богат аминокиселинама разгранатог ланца (БЦАА), које су важне за раст и опоравак мишића. Вхеи протеин је згодан и једноставан начин да повећате дневни унос протеина.

Које су предности Вхеи Протеина?

Укључивање протеина сурутке у вашу уравнотежену исхрану је одличан избор, посебно ако желите да изградите и поправите мишиће, да се опоравите од повреда у фитнесу и физичкој активности или чак да се ухватите у коштац са губитком тежине.

Протеин сурутке има многе предности, укључујући:

• Повећани раст мишића и снага: протеини сурутке су богати БЦАА, који су важни за раст и опоравак мишића. Студије су показале да протеин сурутке може помоћи у повећању мишићне масе и снаге када се комбинује са тренингом отпора.

• Побољшана ситост: Вхеи протеин може помоћи у смањењу глади и повећању осећаја ситости, што може помоћи у контроли тежине.

• Побољшан имуни систем: Протеин сурутке има висок садржај имуноглобулина, који су важни за здрав имуни систем. Студије су показале да протеин сурутке може помоћи у смањењу ризика од инфекције и болести.

• Побољшано здравље костију: протеин сурутке садржи много калцијума, што је важно за јаке кости. Студије су показале да протеин сурутке може помоћи у смањењу ризика од остеопорозе и других болести повезаних са костима.

• Побољшано кардиоваскуларно здравље: показало се да протеин сурутке смањује ниво холестерола и побољшава крвни притисак, што може помоћи у смањењу ризика од срчаних обољења.

• Побољшано здравље јетре: протеин сурутке може помоћи у смањењу масноће јетре и побољшању функције јетре, што може помоћи у смањењу ризика од обољења јетре.

Који су нежељени ефекти Вхеи Протеина?

Иако постоје веома ретки нежељени ефекти укључивања додатних протеина у вашу здраву исхрану, важно је признати ризике поред здравствених користи

Ови укључују:

• Проблеми са варењем: Неки људи могу имати проблеме са варењем као што су надимање, гасови и дијареја када конзумирају протеине сурутке.

• Алергијске реакције: Људи који су алергични на млеко или млечне производе могу да доживе алергијску реакцију када конзумирају протеине сурутке.

• Проблеми са бубрезима: Особе са бубрежном болешћу треба да избегавају протеин сурутке јер може повећати оптерећење бубрега.

• Висок холестерол: протеини сурутке могу повећати ниво холестерола, тако да људи са високим холестеролом треба да се консултују са својим лекаром пре узимања суплемената протеина сурутке.

• Висок крвни притисак: Вхеи протеин може повећати крвни притисак, тако да људи са високим крвним притиском треба да се консултују са својим лекаром пре узимања суплемената протеина сурутке.

• Проблеми са јетром: Особе са обољењем јетре треба да избегавају протеин сурутке јер може повећати оптерећење јетре.

• Интеракције са лековима: протеин сурутке може да ступи у интеракцију са одређеним лековима, тако да људи који узимају лекове треба да се консултују са својим лекаром пре узимања суплемената протеина сурутке.

Шта се дешава ако једете превише протеина? 

Важно је разумети равнотежу протеина у вашој исхрани, а то често може значити усклађивање вашег уноса протеина са вашим нивоом физичке активности.

Превише протеина може довести до бројних здравствених проблема, укључујући:

• Повећање телесне тежине: Превише протеина може довести до повећања телесне тежине јер се вишак калорија из протеина складишти као маст.

• Дехидрација: Превише протеина може изазвати дехидрацију јер телу треба више воде да преради додатни протеин.

• Проблеми са бубрезима: Превише протеина може оптеретити бубреге, што доводи до камена у бубрезима и других проблема.

• Проблеми са јетром: Превише протеина може довести до оптерећења јетре, што доводи до болести масне јетре и других проблема. 

Када је најбоље време за јело протеина?

Најбоље време за јело протеина је после тренинга, јер ће то помоћи да се обнови и поправи мишићи који су сломљени током вежбања. Конзумирање протеина пре тренинга такође може помоћи да се обезбеди енергија и гориво за тело. Поред тога, конзумирање протеина током дана може помоћи у одржавању мишићне масе и дужем осећају ситости.

 Како вегетаријанци добијају протеине? 

Вегетаријанци могу добити своје протеине из различитих биљних извора, као што су пасуљ, сочиво, ораси, семенке и интегралне житарице. Поред тога, неки млечни производи као што су млеко и сир су добри извори протеина за вегетаријанце. Биљни протеини се такође могу комбиновати да би се створили комплетни протеини који садрже све есенцијалне аминокиселине.

Вегетаријанци такође могу добити своје протеине из биљних замена за месо као што су тофу, темпех и сеитан. Ови производи се праве од соје, пшеничног глутена или других житарица и обезбеђују добар извор протеина за вегетаријанце. Поред тога, нека биљна млека као што су бадемово и овсено млеко су обогаћена протеинима како би се обезбедио додатни извор протеина.

Које грицкалице имају високу количину протеина? 

Грицкалице које су богате протеинима укључују орашасте плодове, семенке, маслац од орашастих плодова, тврдо кувана јаја, грчки јогурт, свјежи сир и млевено месо. Поред тога, неке грицкалице су направљене од састојака богатих протеинима као што су ораси и семенке. Протеински шејкови и смутији такође могу бити добар извор протеина за грицкалице.

Протеински шејкови

Шта су протеински шејкови? 

Протеински шејкови су врста напитка направљеног од комбинације протеинског праха, воде и других састојака. Протеински шејкови се обично користе као напитак за опоравак после тренинга или као замена за оброк. Такође се могу користити за повећање количине протеина у исхрани без додавања додатних калорија. Протеински шејкови долазе у много различитих укуса и могу се направити са протеинима сурутке или биљним протеинима.

Протеин барови

Шта су протеинске плочице? 

Протеинске плочице су врста грицкалице која се прави од састојака богатих протеинима као што су ораси, семенке и сушено воће. Протеински барови су обично високе калорије и обично се користе као посластица после тренинга, пре оброка.