Рецепт за чоколадну торту са кокосом

У компанији Тхе Скинни Фоод Цо апсолутно волимо све ствари од кокоса, од кокосових колача до кокосових кекса и колачића. Волимо све изговоре да користимо наше омиљене најпродаваније кокосове сирупе и чоколадне сосове. 

Овај колач је влажан, богат, чоколадни ужитак са савршеним балансом слатке чоколаде и скоро орашастог и свежег кокоса. Толико је лако направити, можете да га направите за кратко време!

Стандардни састојци:

• 100 г несланог путера (омекшаног)
• 140г шећера
• 3 јаја
• 50 г какао праха
• 1 кашичица прашка за пециво
• 1 кашичица ароме за чизкејк ваниле 
• 100 мл Цхоцахолиц Цхоцолате Цоцонут сируп 
• 100 мл кокосове креме

Веганска торта од кокоса

Најбоља ствар у вези нашег рецепта за кокосову торту је што је прилично лако направити прилагођену веганима. У ствари, имамо тачан рецепт и упутства ако желите да ову торту направите мало више на биљној бази. Једноставно замените путер за вегански путер или вегански маргарин. Такође можете заменити јаја са 3 кашике наше замене за веганска јаја помешане са 6 кашика воде. 

Да бисте ову торту учинили још лакшом, једноставно купите један од наших укусних кокосових сирупа или чоколадних соса.

Вегански састојци

• 100 г кокосовог уља
• 140г шећера
• Скинни Фоод Цо замена јаја - погледајте детаље о количини 
• 50 г какао праха
• 1 кашичица прашка за пециво
• 1 кашичица ароме за чизкејк ваниле
• 100 мл Цхоцахолиц Цхоцолате Цоцонут сируп
• 100 мл кокосове креме

Рецепт за чоколадно-кокосов колач

 Без обзира да ли се одлучите за веганску алтернативу или класичну исушену чоколадну торту од кокоса, метод кувања је исти.

Загрејте рерну на 180°Ц/вентилатор 160°Ц/ознаку за гас 4. Намастите и обложите два округла калупа за сендвиче од 20 цм пергаментом за печење.

Да бисте направили подлогу, умутите шећер и омекшали путер док не постану лагани и мекани. Додајте јаје (или замену за јаја) и арому за чизкејк од ваниле и добро промешајте. Просејте какао прах и прашак за пециво и премешајте.

Смесу од теста за торте поделите у припремљене калупе и пеците 15 минута. Извадите из рерне и оставите да се цео колач потпуно охлади пре него што га извадите из калупа.

У међувремену припремите фил мешањем нашег чоколадног чоколадног сирупа и кокосовог крема. Сипати у охлађене подлоге за торте и вратити у фрижидер да се стегне 30 минута.

Када се охлади, сада можете да почнете са састављањем, користећи доњи слој за торту и извадите га из калупа за торте, ставите ово на велики тањир, а затим користите мешавину чоколадног кокосовог крема да распоредите по врху прве торте. 

Нежно ставите преосталу торту на врх стављајући смесу између два сунђера за торту. 

окрените колаче на тањире за сервирање и започните украшавање. 

Прелив за колаче од кокоса

Волимо да украшавамо наше колаче од кокоса једноставним прскањем осушеног кокоса. Ако више волите декадентнији прелив, пробајте наш чоколадни сос.

Ево листе наших омиљених прелива са темом кокоса који ће вашу чоколадну и кокосову торту подићи од фантастичне на СЛЕДЕЋИ НИВО: 

• Исецкан кокос 
• Кристал шећер 
• Шећер за глазуру 
• Вегански чоколадни ганаш 
• Млевени бадеми или пахуљице бадема 
• Тамна чоколадна струготина 
• Веганска чоколадна глазура 

Ако желите да направите овај колач без глутена, само изоставите брашно и додајте још 1/2 шоље пиринчаног брашна.

Да ли колач од кокоса треба да буде у фрижидеру? 

Не, није нужно, кокос торта може да се остави у фрижидеру, међутим, неће трајати толико дуго. 

Колико дуго траје колач од кокоса? 

Наш колач од кокоса чува се 5 дана у херметички затвореној посуди и до 7 дана у фрижидеру 

Могу ли да замрзнем кокосов колач? 

Да, можете замрзнути кокосов колач до 2 месеца. Само га чврсто умотајте у прозирну фолију и чувајте у замрзивачу

 Да ли их колачи у фрижидеру исушују? 

 Наша кокосова торта је влажна и нежна због додатка кокосовог уља. Важно је да не хладите кокосов колач ако планирате да га послужите у року од 24 сата. Ово ће осушити торту и узроковати да постане мрвљива.

Информације о исхрани

По порцији од 100г

енергија

КСНУМКСкЈ / КСНУМКС кцал

Маст

КСНУМКСг

Од тога засићује

КСНУМКСг