Објашњена Кето дијета и како започети

Шта је Кето?

Једноставно речено, Кето дијета је дијета са мало угљених хидрата, са високим садржајем масти.

'Кето' је скраћеница за 'Кетогениц', а циљ кетогене дијете је да доведе ваше тело у стање кетозе конзумирањем врло строге дијете са мало угљених хидрата.

Обично наша тела користе глукозу из хране са угљеним хидратима за енергију, али у недостатку глукозе започиње процес који се назива кетоза.

Током стања кетозе, ваше тело прелази из сагоревања глукозе (угљених хидрата) у сагоревање и разградњу масти познатих као кетони. Једном када ваше тело почне да сагорева ове масти као свој примарни извор енергије, оно се удаљава од глукозе (угљених хидрата) па улази у стање кетозе.

Које су предности?

Иако кето дијета није за свакога, постоје добро познате здравствене предности, попут смањења шећера у крви и нивоа инсулина. Кето дијета је углавном ефикасна код краткотрајног губитка тежине, дијабетеса типа 2 и епилепсије у детињству.

Познато је да је кето дијета добра за краткорочно мршављење. Коришћење масти као извора енергије значи да ћете сагорети много ускладиштене масти. Осим тога, конзумирајући оброк са високим садржајем масти, умањићете апетит, чиме ћете ограничити дневни унос калорија.

Кето дијета је такође добра за неке болести, укључујући дијабетес типа 2. Они који имају дијабетес типа 2 имају проблеме са осетљивошћу на инсулин и високим садржајем шећера у крви, па кето дијета у овом случају функционише.

Постоје и научни докази да је, када је тело у стању кетозе, познато да смањује или спречава нападе код деце од КСНУМКС%.

Шта можете јести?

Стандардна кетогена дијета састоји се од 70-80% масти, 20% протеина и мање од 10% угљених хидрата. Исхрана обично ограничава угљене хидрате на 20 до 50 грама дневно.

Хране са мало угљених хидрата требало би да буде доста, као што су:

• Поврће са мало угљених хидрата, нпр. Лиснато зеленило
• Месо са високим процентом масти, нпр. Црвено месо, бифтек, шунка, кобасица, сланина, пилетина и ћуретина
• Риба и плодови мора, нпр лосос, пастрмка, туна и скуша
• Уља, нпр. Маслиново уље, кокосово уље, уље авокада
• Ораси и семе
• Млечни производи са високим садржајем масти, нпр. Сир, грчки јогурт, путер, павлака
• авокадо
• Јаја 
• Бобице 
• Тамна чоколада и какао у праху
• Маслине
• Биље и зачини
• Скинни Фоод Цо асортиман

Шта не можеш да једеш?

Треба избегавати храну богату угљеним хидратима, као што су:

• Хлеб
• Паста
• Пиринач
• Већина пекарских производа 
• Кромпир 
• Коренасто поврће
• Воће као што су банане, поморанџе и јабуке

Почетак

Нисте сигурни одакле почети? Ево неколико савета о покретању кетоа.

• Моћ Гоогле -а - истражите! Кето дијета није за свакога, па се потрудите да спроведете доста истраживања како бисте били сигурни да је кето дијета права ствар за вас. Такође би требало да се консултујете са својим лекаром пре него што започнете кето. 

• Погледајте кето изворе и мрежне блогове који ће вам помоћи у вашем кето путовању. Скинни Фоод Цо има неколико кето повезаних блогова, као што су Водич за почетнике о кето дијетама Шта једем за један дан: Кето дијета са Царлом.

• Планирајте недељу унапред, шта ћете јести током дана? Имамо блогове Идеје за кето доручак, Идеје за кекове оброке и оброке Идеје за кето пиће како би помогли да ти мождани сокови истекну.

• Такође имамо и Водич за веганску кето дијету блог за оне који следе биљни или вегански начин живота.

• Направите списак за куповину онога што ће вам бити потребно недељу дана након што истражите шта можете да једете - ово само чини живот много лакшим.

• Cпазите на напредак сваких неколико недеља и прилагодите се ако не видите жељене резултате.

• Пратите унос макронутријената (макроа), а то су масти, угљени хидрати и протеини. Ово треба држати у равнотежи како би ваше тело остало у кетози. Стандардна кетогена дијета састоји се од 70-80% масти, 20% протеина и мање од 10% угљених хидрата. Исхрана обично ограничава угљене хидрате на 20 до 50 грама дневно. Користи Кето калкулатор да вас држим на путу.

• Одржавајте хидратацију! Препоручује се да пијете 2-3 литре воде дневно. Ово може помоћи у губитку тежине, смањити умор, побољшати енергију и помоћи варењу.

Шта ће се догодити са мојим телом у кетози?

Процес достизања кетозе може трајати 2-4 дана, или у неким случајевима око недељу дана - за то време ваше тело ће доживети промене док се прилагођава вашем новом начину живота, због чега већина људи има нуспојаве.

Неки означавају ове почетне нуспојаве као „Кето грип“, који је група симптома који се могу јавити у раним фазама кето дијете. Симптоми укључују главобоље, замагљен мозак, умор и мучнину. 

Ова дијета није за свакога - и препоручујемо темељно истраживање кето дијете како бисте били сигурни да се изводи безбедно и консултујте се са својим лекаром. 

Желите још Кето?

Имамо много садржаја на блогу о темама везаним за Кето:

• Идеје за кето пиће
• Идеје за кето доручак
• Водич за почетнике за Кето
• Идеје за кето оброке и ужине
• Идеје за кето десерт
• Водич за веганску кето дијету
• Шта једем на дан: Кето дијета са Царлом